Selon un sondage réalisé par Beaux-Arts Magazine publié à l'occasion de la sortie de son 200e numéro en décembre 2000, 44% des personnes interrogées ont répondu : «une œuvre originale d'un jeune artiste». Ce sondage paraît plutôt surprenant et indique qu'il y a en fait un énorme fossé entre le désir d'acheter et le passage à l'acte car peu de Français sont acheteurs d'œuvres contemporaines.
Ce sondage n'indique en outre pas vers quels artistes les Français porteraient leurs choix car les goûts sont variés et peuvent aller de la B.D à l'art contemporain en passant par les peintres du dimanche.
La question suivante, «Qu'est-ce qui vous intéresse le plus en matière d'art», permet d'ailleurs de relativiser cette notion de désir puisque 44% des personnes interrogées ont déclaré s'intéresser à l'art ancien et que 14% seulement ont répondu « l'art d'aujourd'hui, depuis la fin des années 1960».